闽菜系列菜谱
- 八生火锅
- 佛跳墙
- 油条西舌
- 苦中作乐
- 清炒芦笋
- 清炒海蚌
- 莲子鸡丁
- 茄汁猪排
- 酸菜梅鱼
- 玉竹猪心
- 炸鸡排
- 酸菜牛
- 沙锅鱿鱼
- 家常烤鸡
- 马蹄鸡丁
- 拉糟鱼块
- 炝糟鸡脯
- 八宝葫芦鸡
- 菊花鲈鱼
- 一品鲳
- 海参羹
- 茄汁鸡肉
- 豌豆鸡丝
- 素炒鸡丁
- 沙司牛尾
- 一品鲍鱼
- 荤罗汉
- 鸿图鸭
- 魔芋糕
- 桔烧巴
- 珍珠豆腐
- 溜鸽松
- 扛糟鸡
- 罗汉鸭
- 罗汉鱼首
- 清蒸桂鱼
- 银杏芋泥
- 卤豆腐
- 银耳川鸭
- 五彩虾松
- 炝肉
- 芝麻豆腐
- 紫盖肉
- 醉排骨
- 白烧鱼翅
- 西瓜盅
- 米糖
- 地瓜糖
- 雪山潭虾
- 继光饼
- 黄尖笋
- 腊兔肉
- 洋烧排骨
- 江南丸
- 扛糟羊肉
- 软蟳粥
- 豆腐蛎
- 虾枣汤
- 干烧牛肉片
- 香油石鳞
- 蛤蜊鲫鱼
- 闽味清蒸鲈鱼
- 美极基围虾
- 闽味焖煮火腿白菜
- 蛤仔猪肚汤
- 厦门薄饼
- 东璧龙珠
- 碧玉豌豆仁
- 咖哩牛肉
- 酸菜牛肉
- 芙蓉海蚌
- 爆炒鳝片
- 彩色肉丝
- 水晶蹄膀香肴肉
- 炒海蜇
- 玟瑰大虾
- 南煎肝
- 全丝烩鱼翅
- 葱油饼
- 鼓椒鸡丁
- 咖哩鸡
- 台式三杯鸡
- 三沙粿仔
- 醉蚌肉
- 闽生果
- 金钱干贝
- 白焯响螺
- 七星丸
- 什锦豆腐煲
- 龙须燕丸
- 爆炒羊肚
- 太极芋头
- 炒芙蓉蟹
- 椒盐肚尖
- 白蜜黄螺